Say maples a makina so sakey a makinan manyeyelo a maples a mangibaba ed temperatura na tagano ed leksab na panagyelo, kanian ondalan itan ed sankatageyan a lugar na panagporma na kristal ed yelo diad antikey a panaon, kanian mabiskeg so kalidad na tagano. Say prinsipyo na pankikimeyan to so manunan nibase ed panangikondukta na petang tan pangiyalis na petang na konbeksion. Unona, say tagano so niiyan ed sakey a sinturon na manangipawit tan onloob ed abeban pasen dia{3} a pasen na kaliberliber na maples a makina. Diad loob na makina, say sistema na panag-refer (kaslakan ya uusaren so ammonya odino Freon bilang ref et mamawala na ambetel ya dagem. Sayan ambetel ya dagem so napilitan a manliber ed sakey a bentilador tan manpapaspas a petang panamegley na tapew na tagano tan maples ya mangekal na petang.
Say temperatura na sakey a makinan maples ya manyelo so kaslakan a kokontrolen ed baetan na-}} say {20 grado , depende ed klase na tagano tan say maples a panag-alay-bilay. Say maples a panaon na panagyelo so kaslakan a 10{12} pigaran minuto, a mamaseguro ed manunan temperatura na tagano so maples ya onleksab ed leksab na {13} grado grado tan manpanatnat ed bilay na istante. Saray manunan kabiangan na maples a makina so mangilaktip ed panag-ipit na ref, panag-ekspretor, panag-apag, tan panag-kontrol. Say manag-alis so mansesegep na petang manlapud tagano, say refrigeration so mangipepeget ed abeban pressure, abeba, abeba, abeba, a mapalpalna a pan-insulto na saray gas, tan saray gas a manpapaspas na atagey, tan saray gas a manpapasirayew, tan saray gas a manpapasirayew, tan saray gas, tan saray gas, tan saray gas, tan saray gas, tan saray gas, tan saray gas, tan saray gas a manpapaspas na atagey, tan saray gas, tan saray gas, tan saray gas na gas, tan saray gas na gas, tan saray gas na gas a nanpatamoy a maong.
